LUMINA高地和羊 頂級法式小羊排
1,790
- 商品描述
- 常見問題
★羊肉上前所未見的大理石紋油花
★富含豐富不飽和脂肪酸Omega-3
★軟嫩多汁的口感、細緻清新的風味
★ 烹調時不易收縮
LUMINA羔羊能累積不同的脂肪在肌肉裡，形成如大理石般的油花，如和牛盛名般，堪稱羊肉界的「和羊」。
其豐富的油脂已深入羊肉肌理分佈，進而造就完美平衡的肥瘦比例。
法式特選小羔羊排 - 天然環境、野放草飼，讓羊隻自在與放鬆生長，並以草飼為主要糧食。 羊肩排去蕪存菁，只留下最鮮嫩的部分，肉質特別細嫩美味並富含多汁。成長6個月的小羔羊，質感粉嫩纖細，較無羊羶味。