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生食級 比目魚鰭邊肉 退冰即食 炙燒
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  • 常見問題
  • ・只能取出四片鰭邊肉，量少珍貴，是日本料理餐廳高檔食材。
  • ・生食等級，無發泡，厚度厚實，品質優良，炙烤後不會縮小化掉，裙邊無刺，食用方便。
  • ・油脂含量高，肉質雪白豐腴，口感滑嫩細緻，適用於炙燒握壽司、丼飯。
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