直送的來自海港野生明蝦，花紋特別絢麗，帶著鮮豔寶藍色的尾巴是新鮮野生的象徵，因為超級新鮮，肉質鮮甜脆彈到不可思議，

絕對完全無添加，膏多飽滿的超幸福大海滋味，簡單鹽烤即可品嘗，絕對是秋冬期間圍爐暢饗最高享受。

蝦肉非常厚實Q彈、脆口。野生明蝦於大海生長5~6個月才能長形成碩大體型，對於水質要求相當高，

量少珍貴，長成較其他蝦類更耗時，因此蝦殼透亮，蝦肉肥美飽滿紮實、肉質甜度高，口感Q彈有勁，可做為刺身，吃盡鮮美海味，蝦頭也能熬湯別具風味。

台灣海鮮的好吃，海水鹽度即是重點，正因海水鹽度保持在2.5~3%左右，

海鮮生長速度較慢、所以肉質緊實，也造就海鮮體液鹽分較高，吃起來特別鮮甜。加上近海捕撈、快速送上港，這些都是新鮮美味的關鍵，快來享受自然的鮮、甜、脆、彈