【天然山女魚卵(黃金鮭魚卵)】 可生食 需預訂

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🌞產地:靜岡縣
🌞規格:約120g/盒
🌞保存方式:冷凍

山女魚卵(ヤマメの卵)。稱為「黃金IKURA」生長在山谷河流中的山女魚,不像三文魚籽般會到海中捕食蝦蟹,因此體內沒有產生紅色素,令魚卵能呈現出原本的金黃色。
口感比三文魚籽爽脆、有彈性,味道亦較為溫和!

 

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